Antičtí bohové byli ještě hudbou daleké budoucnosti, když se národy, usídlené kolem Středozemního moře a moře Černého, začaly živit drobnými, ale chutnými plody pokroucených stromů, bujně rostoucích na rozpálených stráních. Olivovník je jednou z nejstarších kulturních rostlin v lidské historii.
Užitek, kterým strom člověka obdařil, se odrazil v úctě, kterou k němu lidé chovají. Antika mu přisoudila božské vlastnosti, křesťanství učinilo jeho ratolesti symbolem míru a naděje.
Umělci jej zpodobňovali ve všech možných formách - od stromů na antických vázách až po bachraté džbány, které dominují barokním obrazům.
Olivy jsou nejen skvělou pochutinou, ale i medicínou z jihu. Při příštím nákupu si obstarejte láhev dobrého olivového oleje a přidávejte jej ke každému jídlu. Poměrně snadno tak ovlivníte fungování svého organismu. Celých 40 % denní kalorické spotřeby totiž přijímáme ve formě tuků, v naší republice většinou živočišného původu. Důsledky pociťujeme všichni: zvýšená hladina cholesterolu v krvi, která záporně ovlivňuje riziko vzniku vysokého krevního tlaku, mozkové mrtvice a infarktu.
Olivový olej je skvělý antooxidant. Obsahuje totiž asi 75 % nenasycených mastných kyselin, které lidský organismus velice příznivě ovlivňují.
Olivový olej je domácím léčebným prostředkem od pradávna, aplikoval jej už Hippokrates. Jeho pomocí zabijete dvě mouchy jednou ranou; získáte skvělý prostředek do kuchyně i lék na běžné zdravotní problémy.
Bolesti kloubů: Bolavé a zanícené klouby lze ošetřit olivovým olejem s heřmánkem. Do litru ohřátého oleje přidejte 100g sušeného heřmánku. Směs pak nechte 10 minut odstát a potom opatrně přeceďte. Bolavá místa natírejte vlažným olejem.
Kocovina: Ještě před začátkem společenského večera spolkněte lžíci olivového oleje. Ten obalí stěny žaludku a střev a zmírní možné alkoholové opojení - ochrání vás před nepříjemnými pocity rána "poté". Podobný efekt nabídnou i nakládané olivy.
Únava a bolesti nohou: Bolavé nohy ponořte do teplé lázně ze směsi olivového oleje a citronové šťávy v poměru l:l. Chodidla i nohy jemně promasírujte.
Jizvy: Místa na pokožce vždy po dvou dnech natírejte olivovým olejem. Jizvy a zatvrdlá místa se zmenší.
Pálení žáhy: Vznik žaludečních kyselin redukuje lžíce olivového oleje před jídlem.
Důležité při nákupu: Do kuchyně k přípravě pokrmů i pro léčebné účinky zásadně vybírejte hodnotný a za studena lisovaný olivový olej, s názvem "NATIV EXTRA", případně s označením - "Panenský".
Olivový olej pomáhá i při jiných onemocněních - zejména při zánětech mandlí, bronchitidě, při alergiích a bolestech hlavy a také při trávicích problémech. Zlepšení zdravotního stavu při olejové kůře se dostaví zhruba po týdnu.
Tato olejová léčba je účinnou metodou a spočívá v tom, že každé ráno je zapotřebí 1 polévkovou lžíci oleje převalovat v ústní dutině po zubech a dásních asi 15 minut a poté se olej vyplivne.

Diskuze

Vstoupit do diskuze