Bavte se s námi
Smažené bramborové krokety s uzeninou pro mrazivé zimní večery
František Chlouba
03.02.2003 21:53
Suroviny: 500 g brambor, 200 g uzeniny, 100 g strouhaného sýra, 2 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej na smažení, mletý pepř, sůl
Brambory uvaříme ve slané vodě, slijeme, prolisujeme nebo dobře rozmačkáme, přidáme strouhaný sýr, pepř, sůl, na kostičky nakrájenou uzeninu a půlku rozšlehaného vejce. Směs vypracujeme v hladké těsto. Z něj pak tvoříme krokety a poprášíme je moukou. Obalujeme je v rozšlehaných vejcích a ve strouhance a smažíme v rozehřátém oleji. Podáváme je se špenátem nebo s dušenou zeleninou, eventuelně se zeleninovým salátem.
Brambory uvaříme ve slané vodě, slijeme, prolisujeme nebo dobře rozmačkáme, přidáme strouhaný sýr, pepř, sůl, na kostičky nakrájenou uzeninu a půlku rozšlehaného vejce. Směs vypracujeme v hladké těsto. Z něj pak tvoříme krokety a poprášíme je moukou. Obalujeme je v rozšlehaných vejcích a ve strouhance a smažíme v rozehřátém oleji. Podáváme je se špenátem nebo s dušenou zeleninou, eventuelně se zeleninovým salátem.
Město Rychnov u Jablonce nad Nisou
Husova 490
46802 Rychnov u Jablonce nad Nisou
IČO 00262552
Bankovní spojení 963232349/0800
Telefon: +420 488 880 921
Datová schránka: fjxbbm5
46802 Rychnov u Jablonce nad Nisou
IČO 00262552
Bankovní spojení 963232349/0800
Telefon: +420 488 880 921
Datová schránka: fjxbbm5
Úřední hodiny
| Po | 8:00 – 11:00 | 12:00 – 17:00 |
| Út | 8:00 – 11:00 | 12:00 – 14:00 |
| St | 8:00 – 11:00 | 12:00 – 17:00 |
| Čt | 8:00 – 11:00 | 12:00 – 14:00 |
Stavební úřad
| Po | 8:00 – 11:00 | 12:00 – 17:00 |
| St | 8:00 – 11:00 | 12:00 – 17:00 |
© MěÚ Rychnov u Jabl.n.N.